Yogurt

Yogurt

مستې Yogurt   

مستې په نړۍ کې یو له مشهورو او تخمیر شوي لبنې محصولاتو څخه دي چې په شیدو کې د ژونديوو بکتریاوو په علاوه کولو سره جوړیږي. مستې د تاریخ په اوږدو کې د انسانانو په واسطه خوړل شوي او د خواړو د يوې برخې په توګه کارول کیږي. سربیېره پردې چې مستې ښايي ګټورې بکټریاوې درلودونکي اوسي او هم پروبیوټیک(probiotic)  کړنې ولري. چې دا کولای شي د روغتیا ښې مختلفې ګټې برابرې کړي کومې چې ساده شیدو سره پر مخ ځي. زیاتره مستې یو سپینه، ټینګه مایع ده خو زیات شمېر تجارتي مستو سره یوه مصنوعي رنګ ورعلاوه کیږي.

د مستو مغذي ارزښت

په لاندې جدول کې په مستو کې د مغذيو په اړه معلومات ورکړل شوی دی.

	اندازه
کالوري	61
اوبه	88 %
پروټین	3.5 g
کاربوهایډریټ	4.7 g
قند	4.7 g
فایبر	0 g
شحم	3.3 g
مشبوع	2.1 g
مونو غیر مشبوع	0.89 g
پولي غیر مشبوع	0.09 g
اومیګا-3	0.03 g
اومیګا-6	0.07 g
ټرانس شحم	~
	اندازه	%ورځنۍ ارزښت
ویټامین A	27 µg	3%
ویټامین C	0.5 mg	1%
ویټامین D	0.1 µg	2%
ویټامین E	0.06 mg	0%
ویټامین K	0.2 µg	0%
ویټامین B1 (تیامین)	0.03 mg	2%
ویټامین B2 (رایبوفلاوین)	0.14 mg	11%
ویټامین B3 (نیاسین)	0.08 mg	0%
ویټامین B5 (پانتوتنیک اسید)	0.39 mg	8%
ویټامین B6 (پیریډوکسین)	0.03 mg	2%
ویټامین B12	0.37 µg	15%
فلاټ	7 µg	2%
کولین	15.2 mg	3%
کلسیم	121 mg	12%
اوسپنه	0.05 mg	1%
مګنیزیم	12 mg	3%
فاسفورس	95 mg	14%
پوټاسیم	155 mg	3%
سوډیم	46 mg	3%
جست	0.59 mg	5%
مس	0.01 mg	1%
منګنیز	0 mg	0%
سلنیوم	2.2 µg	4%